O型血人夏季饮食和食谱推荐

　　O型血在人类学上是一种非常古老的血型。O型血人的祖先来自远古的狩猎期，胃酸较高，消化器官能力是所有血型中最强的，拥有对事物过剩做出反应的免疫系统。因此，O型血的人食谱中最不能缺少的就是动物性蛋白，如肉类与鱼类等含蛋白质高的食物。 gnZ宋宝林医生

　　O型血的人应该多吃肉类，以及海带、紫菜、绿花菜、甘蓝、李子、菠萝等，鱼类中以鲱鱼和青花鱼为夏季最佳选择，肉类应该以瘦肉为主，有利于减轻夏季肠胃器官的消化负担。而通常的谷类食品则宜少吃，因为这些食品中的外源凝集素会妨碍O型血的代谢。 gnZ宋宝林医生

　　O型血的人应少喝乳制品，但每天宜服用适量的钙片或食用含钙丰富的食物来补充体内不足的钙量。平时也要注意均衡摄取蔬菜水果等食物，以保持体内酸碱平衡。O型血的人晚餐最好避免米饭、临睡前可以吃几个奇异果，它们在有效补充维生素的同时又能帮助消化蛋白质。 gnZ宋宝林医生

　　参考食谱： gnZ宋宝林医生

　　一、牛骨海带豆腐汤 gnZ宋宝林医生

　　材料：牛骨,海带,豆腐，大葱,盐 gnZ宋宝林医生

　　做法：牛骨洗干净后放入锅中，凉水上锅，烧开后撇出浮沫，加上葱段，熬4个小时放凉后移入冰箱一个小时取出，汤表面的油会凝固，这样就能很轻易的把汤里的有撇掉了；继续上火烧开，倒入洗好的海带小火煮1个小时，再加入嫩豆腐煮10分钟，最后加盐调味即可。非常补钙的一道汤。 gnZ宋宝林医生

　　二、紫菜炒鸡蛋 gnZ宋宝林医生

　　材料：紫菜(干)30克,鸡蛋50克，盐5克,植物油50克 gnZ宋宝林医生

　　做法： gnZ宋宝林医生

　　 1、将紫菜发透，撕开成丝，沥干水分； gnZ宋宝林医生

　　 2、将鸡蛋磕入碗中打散，与紫菜、盐，搅匀； gnZ宋宝林医生

　　 3、将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热； gnZ宋宝林医生

　　 4、加入鸡蛋，改用文火先将一面煎黄； gnZ宋宝林医生

　　 5、再煎另一面，两面熟后即可。 gnZ宋宝林医生

　　功效：补肾养血、降低血压。 gnZ宋宝林医生

　　　　 三、甘蓝拌青椒丝gnZ宋宝林医生

　　材料：青椒500克,孢子甘蓝150克，大蒜（白皮）5克,大葱5克,盐3克,味精2克,酱油10克,醋10克,胡麻油5克,虾皮5克 gnZ宋宝林医生

　　 做法： gnZ宋宝林医生

　　 1、大蒜剥去蒜衣，剁成蒜末； gnZ宋宝林医生

　　 2、大葱去根洗净切成丝； 普及 gnZ宋宝林医生

　　 3、将青椒、甘蓝洗净，切成丝装盘； gnZ宋宝林医生

　　 4、再放蒜末、葱丝、盐、味精、酱油、醋、花椒油、虾皮，拌匀即可。 gnZ宋宝林医生

　　四、李子汁配香蕉 普及 gnZ宋宝林医生

　　材料：李子100克,香蕉100克 gnZ宋宝林医生

　　 做法：取鲜熟的李子，榨取30毫升李子汁备用。 gnZ宋宝林医生

　　 功效：具有活血生津、清热、润肠通便之功效，适于肝硬化伴便秘者食用。 gnZ宋宝林医生

　　 O型血的人平时较易生病，常有肠胃疾病，据调查，在作用的消化性溃疡患者中，O型血的人所占比例最高。而且，在乙肝患者中，O型血的人最多，且病情较重。在夏季这个肠胃疾病和肝炎的多发季节，O型血的人应更加需注意保护自己。此外,O型血的人常易患前列腺癌、膀胱癌等，但相比之下，此类血型的人，癌症、心脑血管疾病的发生率均低于其他血型的人。 gnZ宋宝林医生