初夏饮食：黄瓜、海带和蛤蜊能清热

　　1、黄瓜夏季吃不仅爽口、清热、解暑，还能增进食欲。因为其中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，糖尿病人食用黄瓜，血糖非但不会升高，甚至会降低。 健康饮食 J6F宋宝林医生

　　需要提醒的是，由脾胃虚寒导致的胃痛、慢性腹泻患者最好少吃黄瓜，老年慢性支气管炎发作期也最好不要食用。 J6F宋宝林医生

　　2、海带不仅有助于清除体内的积热，还可以对付因出汗过多出现的体力透支。 J6F宋宝林医生

　　夏季是心脑血管疾病的高发季节，海带中含有的多种营养物质恰恰具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用，对心脑血管疾病患者大有裨益。 J6F宋宝林医生

　　海带既可凉拌，又可煲汤食用，其中牛肉海带汤特别适合夏季饮用。但患有甲亢的病人不要吃海带；孕妇、乳母也不宜吃过多海带。 J6F宋宝林医生

　　3、蛤蜊（蛤蟆的há，此处念gé）具有高蛋白、低脂肪的特点，有助于抑制胆固醇在肝脏合成、加速胆固醇排泄。 J6F宋宝林医生

　　夏季的蛤蜊肥厚，吃起来口感更好。 J6F宋宝林医生

　　蛤蜊的吃法很多，这个季节最好选择清水煮蛤蜊和蛤蜊豆腐汤。需要特别提醒的是，无论是清水煮还是做汤，蛤蜊都要凉水下锅，在预热的过程中，蛤蜊就会慢慢的张开口，这时肉也熟了。如果热水下锅的话，刚一下锅，蛤蜊就会马上张口，等煮熟了，肉就变老了，失去鲜嫩的口感了。 J6F宋宝林医生

　　女性月经期间及产后忌食蛤蜊；受凉感冒者也忌食；蛤蜊不宜与啤酒同食，否则容易诱发痛风。 J6F宋宝林医生

　　以上性寒食物，脾胃虚寒的人忌食。 J6F宋宝林医生

　　初夏养生小贴士： J6F宋宝林医生

　　初夏时节，天气逐渐炎热，温度明显升高，但此时早晚仍比较凉，日夜温差仍较大，早晚要适当添衣。另外进入夏季后，昼长夜短更明显，睡眠方面也应相对“晚睡”、“早起”，以接受天地的清明之气。为了保证充足的睡眠，首先应做到起居有律；其次应注意卧室通风、凉爽；第三要保持平静的心境，力求“心静自然凉”；第四要有适当的午睡时间，夏季午睡可使大脑和身体各系统都得到放松，有利于下午的工作和学习。初夏养生还应重视的一点就是重视“静养”。立夏后人们易感到烦躁不安，因此初夏养生要做到“戒怒戒躁”，切忌大喜大怒，要保持精神安静，心情舒畅。还可多做偏静的文体活动，如绘画、钓鱼、书法、下棋、种花等。 J6F宋宝林医生