夏季出汗多吃什么能生津止渴？

　　夏季出汗多可以吃生津止渴、含钾多的食物，比如西瓜、毛豆、大豆、番茄、乌梅、香蕉、土豆、芒果、葡萄等。 fVD宋宝林医生

　　一、毛豆 fVD宋宝林医生

　　毛豆含钾高夏季出汗可多吃。中医认为，毛豆味甘、性平，入脾、大肠经；具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效；主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。 fVD宋宝林医生

　　夏季吃毛豆不仅是时节好，而且也有营养价值。 fVD宋宝林医生

　　人体容易出汗，随着汗液流出，会带走一部分钾。钾是人体不可缺少的矿物元素，夏季容易犯困、疲乏、食欲不振就与体内钾的流失有一定的关系。 fVD宋宝林医生

　　毛豆中的钾含量很高，夏天常吃，可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。 fVD宋宝林医生

　　二、乌梅 fVD宋宝林医生

　　乌梅具有酸涩收敛之性，它的功效为敛肺止咳、涩肠止泻、安蛔止痛、生津止渴，是治疗久咳、久泻、久痢以及消渴的常用药物。它还可以治疗牛皮癣、鸡眼等。下面推荐几种乌梅的生津止渴养生食谱。 fVD宋宝林医生

　　1、乌梅粥：乌梅10克，粳米100克，冰糖适量。先将乌梅下锅煎煮，取浓汁（去渣）备用，再下粳米煮成粥，加入冰糖即可。此粥有益气生津、开胃止渴、止泻的功效，用于久咳、久泻，并见口干、不思饮食者。 fVD宋宝林医生

　　2、乌梅山楂汤：乌梅、山楂各10克，白糖适量。先将乌梅、山楂放人锅中，加水烧开，再用文火煮30分钟，熄火后，静置约15分钟，滤出汤汁，加白糖调味即成。此汤具有生津止渴功效，适宜于暑热烦闷、食欲不振、口燥舌干等，可作为暑天用的清凉饮料。 fVD宋宝林医生

　　3、生姜乌梅饮：生姜、乌梅各10克，红糖适量。将三味一同放人锅内，加水煎煮，约30分钟，滤出汤汁饮用。此汤温胃散寒、和胃止呕，可用于胃寒呕逆，妊娠呕吐，以及晕动症。 fVD宋宝林医生

　　三、西瓜 fVD宋宝林医生

　　夏天出汗多，随着汗水的排出，丢失营养也多，适当吃些西瓜，不仅能补足丢失的水分，更能增加营养。研究还表明，有烟酒嗜好和喜吃咸食的人患食道癌者多，常吃些西瓜可减少患食道癌的危险；西瓜汁中所含的蛋白酶，能把不溶性的蛋白质转化为可溶性的蛋白质，从而增加肾炎病人的营养，故西瓜是肾脏病人的良药。西瓜皮还是很好的美容剂，用西瓜皮擦面部皮肤，再用清水洗，能增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。 fVD宋宝林医生

　　西瓜其实全身都是宝，除了红瓤部分外，西瓜的皮也称翠衣，用来熬水可以起到解暑作用。西瓜皮和红瓤之间淡绿色的部分，可以用来做凉拌菜，也可以和黄瓜或苦瓜一起爆炒，也有清热解暑作用。 fVD宋宝林医生

　　不过不提倡吃冰镇西瓜，这和夏天不宜贪凉多吃冷饮一样，尤其是虚寒、寒凉体质的人和关节怕冷的人，是不宜吃冰镇西瓜的。 fVD宋宝林医生

　　　　四、西红柿fVD宋宝林医生

　　从生津止渴的角度来说，选择个大色红、味道酸甜的大番茄效果会比较好。而樱桃番茄味甜、水少，效果就差多了。 fVD宋宝林医生

　　食疗推荐：番茄土豆汤 fVD宋宝林医生

　　原料：番茄、土豆、葱、油、盐、鸡精适量。 fVD宋宝林医生

　　做法：番茄洗净，每个切6瓣;土豆洗净去皮，切成薄片;葱洗净，切成葱花;热锅放一汤匙油，待油六成热时放入番茄按压翻炒，至香味浓郁，倒入4碗水烧开，放入土豆，煮8至10分钟至熟透，放盐和鸡精搅拌均匀，撒入葱花即可。 fVD宋宝林医生

　　功效：生津止渴、健脾祛湿 fVD宋宝林医生

　　五、葡萄 fVD宋宝林医生

　　葡萄具有生津、利尿、补气血的功效。新鲜葡萄生津止渴的效果好，宜选择酸甜适中、个大、汁液多的，如巨峰葡萄。太甜的葡萄（如玫瑰香），越吃越不解渴。 fVD宋宝林医生

　　此外，还有健脾益气作用。脾胃居中焦，为人体的后天之本。夏天食用过多寒凉食物，容易损伤脾胃的消化功能。可以选择一些健脾食物来食用。 fVD宋宝林医生

　　夏季阳光猛烈，紫外线和紫色光为主要光谱射线。紫外线被人体吸收后，可促进新陈代谢、杀菌消炎、合成维D等，可以治病强身。因此，夏季应多吃紫色食物，如茄子、紫葡萄、紫皮萝卜等。 fVD宋宝林医生