冬季吃哪些水果有助于健康和养生

　　五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。在注意主食的同时也要适当吃些水果，吃水果可以有助健康、有养生的功效。冬季吃哪些水果好呢？ ifm宋宝林医生

　　1、柚子：柚子是一种典型的南方水果，酸甜中带有略微的苦涩，汁水丰富，含有大量的维生素C。其所含的天然果胶能降低胆固醇的含量，并有助钙、铁的吸收，而且能够和胃化滞，生津解渴。柚子在水果中属含糖量较低的，本就适合糖尿病人。柚子中的柚皮素还能起到降糖的作用。柚皮素是一种抗氧化剂，味苦，能提高人体对胰岛素的敏感性，还能在糖尿病患者吃下柚子后，使其肝脏燃烧更多的脂肪，让体重保持在正常范围，从而起到类似于非诺贝特（调脂药）和罗格列酮（降糖药）的作用。中医认为，柚子性寒，身体虚寒的人不宜多吃。购买时，最好选上尖下宽的标准型，表皮薄而光润，色泽呈淡绿或淡黄。ifm宋宝林医生
2、山楂：山楂也就是我们经常说的山里红。山楂中丰富的黄酮类及大量的维生素，能够有效的阻止自由基的生成，增强身体免疫力。中医认为山楂甘酸微温，是开胃消食，增强消化功能的良药。经常吃山楂，可以长寿哦！山楂中果胶含量特别高，果胶能吸附肠道细菌和毒素，起到清肠排毒的作用。冬季人们容易出现便秘的情况，适当吃些山楂，能够有效地起到润肠通便的作用。山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类，也被称为降低血压和胆固醇的“小能手”。 ifm宋宝林医生

　　食用贴士：长期吃生山楂可形成胃结石，增加发生胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔的风险。因此建议，最好将山楂煮熟或泡茶吃。制作时，可将山楂切成片，用开水冲泡，可大大稀释山楂的酸味。除了泡茶，山楂还可以入菜吃。山楂味酸，胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。降糖燃脂 柚子 ifm宋宝林医生

　　4、大枣：新鲜的大枣中含有丰富的维生素，尤其是大量的维生素C，能够促进体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。此外，中医认为大枣味甘性温，还是补中益气，养血安神的佳品哦！大枣含有大量的维生素C，它是一种有效的抗氧化剂，不仅能保持皮肤的弹性，还能抑制与阻断皮肤黑色素的形成。 ifm宋宝林医生

　　5、柿子：其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。中医认为柿子可以养肺护胃，清除燥火，经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。空腹食柿子易患胃柿石症，所以最好饭后食用，尽量少食柿皮。 ifm宋宝林医生

　　6、梨：民间流传“几颗杏桃三把火，日食梨不为多”的谚语，说明多食梨有益无害。中医认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适宜于冬季发热和内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼，大便燥结症较为适宜。还可帮助消化、促进食欲，并有良好的解热利尿作用。每天吃上一到两个梨可有效缓解冬燥。 ifm宋宝林医生

　　梨属寒性，天冷时吃生梨会更感体寒，外感风寒引起咳嗽时更不能吃生梨。但如果将梨煮一下，梨去除了寒性，梨皮会变得略苦，去燥润肺的功效完全被释放出来。梨籽中的木质素本来属于不可溶纤维，但在加热后会在肠道中被溶解，将有害的胆固醇揪出体外。 ifm宋宝林医生

　　7、苹果：苹果，中医认为具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效，被称为心血管的健康保护神。除含有较多的胡萝卜素、维生素B，和C外，还含有较多的镁，能使人皮肤健美、红润、光泽，还能清除面部的黄褐斑、蝴蝶斑等。 ifm宋宝林医生

　　多食用苹果可以改善呼吸系统及肺的功能。对于久坐电脑前的人来说，更应常吃苹果，它能与体内的放射性元素相结合，并排出体外，具有减少癌发生率的养生功效。 ifm宋宝林医生

　　8、猕猴桃：猕猴桃被誉为“维C之王”“百果之王”，其维生素C的含量极高。另外此果还含有血清促进素，可以帮助我们稳定情绪、镇静心情；丰富的膳食纤维能够促进心脏健康、帮助消化。中医认为猕猴桃性酸，味甘寒，还具有生津润燥，解热除烦的功效。 ifm宋宝林医生

　　9、橄榄：有人说橄榄是天堂之果。橄榄的果肉富含钙质，新鲜食用对人体颇为有益。橄榄味甘酸、性平，可以清热解毒、消积化痰，滋润肺喉，尤为适合秋冬食用。 ifm宋宝林医生