桑葚是一种酸甜可口的水果,中医学认为桑椹补益肝肾,滋阴养血,息风,具有主治心悸失眠、头晕目眩、耳鸣、便秘盗汗、瘰疬、关节不利等病症。桑葚具有免疫促进作用,可以防癌抗癌。那么,吃桑葚需要注意什么?
桑葚的营养价值
桑葚含有丰富的营养价值,富含活性蛋白、维生素c、氨基酸、矿物质、花青素等。孕妇吃桑葚可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,常吃桑葚可以缓解眼睛干涩,改善皮肤血液供应,还能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜,乌发的功效。
桑葚能降低血脂,防止血管硬化,适用于阴血不足、头晕目眩、盗汗及津伤口渴、消渴、肠燥便秘等症。
吃桑葚需要注意什么?
1、吃桑葚要适量
桑葚的营养价值丰富,但也不能多吃。桑葚所含的挥发油对消化道有刺激作用,会抑制肠道内的多种消化酶,发生出血性肠炎和鼻出血。未成熟的桑葚不能吃,因为桑葚内含有较多的胰蛋白酶抑制物
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