文章来源:宋宝林医生在线 发布时间:2022-01-20 17:47:34 点击量: 在线咨询
大家都知道早餐对于我们来说非常重要,早餐究竟应该怎么吃?很多人都吃早餐,但是早餐质量不高,建议大家要掌握早餐合理的搭配。首先是主副食搭配,所谓的主食就是谷类,副食就是蛋奶果蔬;其次是荤素搭配,很多老年人担心血压血脂高,所以一般就是稀饭、馒头、咸菜,这种早餐搭配质量很差, 血压不但不会因此而降下来,还会导致动脉血管硬化,因为血管也需要营养的支撑;然后就是粗细搭配,均衡饮食不能只吃大米、白面,应该摄入少量的杂粮,对人体健康有着很大的作用;最后是色彩搭配,颜色丰富才能让我们更有食欲,这就是我们的配餐原则。如果是糖尿病患者,在早饭时最好加入一些坚果。
很多人不知道什么时候是吃早饭的最佳时间,起床后20~30分钟是最佳时间,而这个时间段应该是7~8时之间。吃早饭时,最好坐着用15~20分钟来完成用餐。不要因为工作而边走边吃,长时间下来,会对身体造成严重的损伤。
一日三餐中,早餐占全天的30%,午餐占40%,晚餐占30%,早餐的能量是一天最不容易积累的。有句话这么说:“早餐做皇帝。”早餐的种类应该多样化,早晨过多地摄入食物会给胃增加负担,同样不利于健康,如果早晨不吃早饭,会造成对之前摄入的食物进行反复吸收,从而转化成脂肪进行储存,所以容易肥胖。肥胖的主要原因就是每日摄入的热量高于消耗的热量,形成脂肪。如果早饭后有锻炼,那么对于肥胖影响不大。我们的早餐不但要吃,而且要吃好,合理搭配,丰富多样。
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