民以食为天,中国人见面最惯用的打招呼方式就是“吃了没”。于是,在商业炒作、新闻恶意引导等诸多因素的影响下,“吃”成了网络谣言的主力军。现在就让我们一起来盘点一下食品安全谣言,让它止于自己的口中。....[详细]
日期:2016-01-24 点击:31 蜂蜜的保健功效与饮食禁忌
一、蜂蜜保健功效 1、保护心血管 蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用,改善心肌功能,对血压有调节作用。患心脏病者,每天服用50-140克蜂蜜,1-2个月内病情可以改善。动脉硬化症者常吃蜂蜜,有保护血...[详情]
日期:2016-01-24 点击:37 红豆的营养与功效:健脾化湿
夏季养生,健脾化湿很重要,健脾讲究减酸增甘,以健脾气。中医认为,脾是五谷化生之处,脾好才能消化好,才能胃口好,才能身体倍棒。所以不妨吃一些健脾化湿的食物,比如红豆这样的豆类,更是春夏换季的首选食物...[详情]
日期:2016-01-24 点击:27 蜜枣的营养成分的功效
蜜枣的功效与作用: 蜜枣有补血、养颜,健胃、益肺、调胃,减肥之功能,对老人、儿童、产妇滋补皆有益效, 蜜枣的营养成份非常丰富,适当的吃它,能吃出健康,吃出美丽,吃出健康美 人间流传的:...[详情]
日期:2016-01-24 点击:25 葡萄干的做法与功效
葡萄干的基本介绍 葡萄干为葡萄科葡萄属植物各种葡萄的果实经日光下晒干或阴影下晾干的果实,又名草龙珠、蒲桃。葡萄主产新疆、甘肃,陕西、河北、山东等地均有栽培,夏末秋初采收。 晒制方法:一为在...[详情]
日期:2016-01-24 点击:30 蜂王浆的养生功效与食疗作用
蜂王浆也叫蜂皇浆。类似于哺乳动物的乳汁,所以又称蜂乳。蜂王浆是蜜蜂采食了花蜜、花粉等蜜粉源植物的有效成份,充分消化、吸收后,在营养腺中加工升华而成,含有丰富蛋白质、维生素、近20种氨基酸和生物激素。...[详情]
日期:2016-01-24 点击:29 蜂蜜的作用,喝蜂蜜有哪些好处
蜂蜜水什么时候喝好?中医有句话:“朝朝盐水,晚晚蜜汤”。说的意思是:每天早起空腹喝淡盐水,每天晚上睡前喝蜂蜜水。 这样的理由是:早上喝淡盐水可以稀释一觉起来很粘稠的血液,而且有少许消炎...[详情]
日期:2016-01-24 点击:29 蜂蜜的作用、功效与知识大全
蜂蜜是一种天然食品,味道甜蜜,所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收,对妇、幼特别是老人更具有良好的保健作用,因而被称为“老人的牛奶”。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、...[详情]
日期:2016-01-24 点击:27 蜂产品的种类、作用与功效
常见的蜂产品有很多,其中包括蜂蜜(洋槐花、枣花蜂蜜等)、花粉、蜂王浆、蜂胶等,你知道蜂产品的作用与功效吗,常见的蜂产品的功效有哪些,下面我们分别介绍一下蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉的作用与功效。 ...[详情]
日期:2016-01-24 点击:30 羊奶的营养价值,羊奶和牛奶哪个好?
据营养学专家介绍,羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”,羊奶的脂肪颗粒体积为牛 奶的三分之一,更利于人体吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶,美国、欧洲...[详情]
日期:2016-01-24 点击:25 奶酪的营养成分与食疗功效
奶酪(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。...[详情]
日期:2016-01-24 点击:37 喝酸奶有哪些好处?如何选酸奶
你有没有注意过,超市冷柜中的牛奶已经越来越少,形形色色的酸奶却开始大量占领市场,深受从3岁小孩到80岁老人的喜爱。那么,除了大家熟知的可以调节肠胃功能外,酸奶还有怎样的好处呢? 好处一:预防骨质疏...[详情]
日期:2016-01-24 点击:27 牛奶的营养分析与补充知识
别名:牛乳使用提示:通常每天200毫升左右即可;孕妇每天应喝200~400毫升。 牛奶知识介绍: 牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一,每年5月的第三个星期二,是“国际牛奶日”;喝牛奶的好处如...[详情]
日期:2016-01-24 点击:31 茶树菇的作用、功效与知识
茶树菇的基本介绍 茶树菇是担子菌亚门,担子纲、蘑菇菌目、粪伞科、田头菇属,又名柱状田头菇、杨树菇、茶薪菇、柱状环锈伞、柳松茸等,原为江西广昌境内的高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。现在,经...[详情]
日期:2016-01-24 点击:25 竹荪的作用、功效与知识
竹荪的基本介绍 竹荪为真菌植物门真菌长裙竹荪和短裙竹荪去掉头部的子实体,是世界著名的食用菌。竹荪又称“真菌之花”、“植物鸡”等,名列“四珍”(竹荪、猴头、香菇、银耳)...[详情]
日期:2016-01-24 点击:23 海藻的作用、功效与营养价值
海藻的基本介绍 海产藻类的统称,通常固著于海底或某种固体结构上,是基础细胞所构成的单株或一长串的简单植物。大量出现时分不出茎或叶的水生植物。最常见的大型海藻是海草,如︰绿藻、红藻和褐藻。其根状固...[详情]
日期:2016-01-24 点击:27 木耳的作用、功效与购买技巧
木耳的基本介绍 木耳,为木耳属的食用菌,是子实体胶质,成圆盘形,耳形不规则形,直径3-12厘米。新鲜时软,干后成角 质。口感细嫩,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌。它的别名很多,因生长于腐木之上,...[详情]
日期:2016-01-24 点击:28 香菇的作用、功效与营养价值
香菇的基本介绍 香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体,属担子菌纲伞菌科,是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质——香菇精,形成独特的菇香,所以称为“香菇”。由于营养...[详情]
日期:2016-01-24 点击:26 银耳的作用、功效与营养价值
银耳的基本介绍 真菌类银耳科银耳属植物,有“菌中之冠”的美称,夏秋季生于阔叶树腐木上,分布于中国浙江、福建、江苏、江西、安徽等十几个省份,目前国内人工栽培使用的树木为椴木、栓皮栎、麻栎...[详情]
日期:2016-01-24 点击:35 黑木耳的作用:美容、减肥防结石
黑木耳是一种营养丰富、滋味鲜美的副食品,有很好的医疗和药物作用。 1、养颜美容之佳品 黑木耳含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量堪比动物食品,因此有“素中之荤”的美誉;此外维生素E含量非...[详情]
日期:2016-01-24 点击:31 猪肚的的作用、功效与营养价值
猪肚的基本介绍 猪肚为猪科动物猪的胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效,同时能用猪肚烹调出各种美食。 猪肚的功效与作用 1.健脾胃 猪肚味甘,性微温,归脾、胃...[详情]
日期:2016-01-24 点击:40 墨鱼的营养价值与食用功效
墨鱼又名乌贼、花枝、墨斗鱼、乌鱼、暝斗鱼、乌侧鱼、缆鱼。 健康饮食 乌贼属软体动物中的头足类。我国沿海各地均有出产,以舟山群岛出产最多。每年广东2~3月,福建4~5月,浙江5~6月,山东6~7月,渤海10...[详情]
日期:2016-01-24 点击:37 狗肉的营养价值与保健功效
狗又称黄耳、地羊。它在所有的家养动物中历史最早,是从狼驯化而来的,狼驯化为狗,是人类历史上的创举。我国民间有“天上的飞禽,香不过鹌鹑;地上的走善,香不过狗肉”之说。民间还有“狗肉滚三...[详情]
日期:2016-01-24 点击:26 驴肉有什么营养价值怎么吃驴肉
驴肉的基本介绍 为马科动物驴的肉,净驴宰杀后,剥皮,取肉,鲜用或冷藏。驴肉肉质细嫩,远非牛羊肉可比。“天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的最高褒扬。鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋...[详情]
日期:2016-01-24 点击:34 提高智力吃带鱼带鱼的营养价值
带鱼的基本介绍 带鱼体长扁侧呈带状,头窄长,口大、且尖,牙锋利,眼大位高,尾部细鞭状。体表银灰度色,无鳞,但表面有一层银粉,侧浅在胸鳍上方向后显著弯下沿腹线直达尾端,背鳍极长,无腹鳍。带鱼肉多且...[详情]
日期:2016-01-24 点击:118 咸鸭蛋的营养价值与食用功效
又名盐蛋、腌蛋、味蛋。 咸鸭蛋是佐餐佳品,色、香、味均十分诱人。 咸蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋。咸蛋主要包括腌制的咸鸡蛋和咸鸭蛋,也包括少量的咸鸽蛋、咸鹅蛋和咸鹌鹑蛋等。 咸蛋的...[详情]
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