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浙江中医药大学附属医院 三级甲等医院
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★如何挑选奇异果？
挑选奇异果时，注意：奇异果果实表面的茸毛整齐、完整无伤、外皮自然散发光泽且无斑点，呈现鲜嫩颜色、果实用手掌握时稍具弹性者，便是上品。想立即食用的话，请挑选握起来稍软的果实，表示马上可以品尝美味！买回家后，室温保存约一周，如放冰箱冷藏，约可储藏20—25天。
★奇异果保存要诀？
果实握起来微软的，表示已经成熟，立即可以食用；或者放入冰箱，以免软化；
若果实硬实，说明还比较青涩，可以在室温下放置两天，或者和香蕉、苹果(有催熟效果哦)一起放进保险袋内存放。
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