我们都知道,冬天感冒是很常见的一种现象,很多人都会在冬天感冒。冬天感冒可以通过饮食进行调理,那么冬天感冒吃什么有助于感冒恢复呢?下面让我们具体来看看吧!
红薯营养十分丰富,含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素与矿物质,还有胡萝卜素和维生素C,维生素C能明显增强人体抵抗力,同时吃红薯还有助于帮助人体制造足够的白血球,抵抗感冒病毒的入侵,需要注意的是,红薯在蒸煮的时候要适当延长时间,才能更好的破坏其中的气化酶,以免吃红薯后出现腹胀,烧心,打嗝,排气等不适的感觉。 健康饮食
辣味食物具有通利肺气、通达窍表、通顺血脉的作用。冬季适量的吃些辣椒不但能够疏散风寒还能缓解鼻塞,使呼吸更顺畅,辣椒含有大量的维生素C,可增强抵抗力,有效防治感冒;此外,辣椒中的拉维素可以有效刺激人的食欲,促进肠胃蠕动,增加消化液分泌,同时还能加快血液循环和新陈代谢,起到祛散风寒,疏通经络的作用。 普及
新鲜大蒜中含有大量的活性物质大蒜素,具有杀菌功效,能起到良好的抗病毒功能,对改善咳嗽、咽喉疼痛等症状有一定的帮助。但需要注意的是,大蒜只有在切碎后与空气接触,所含的健康成分才能够发挥良好的作用,因此,一般生食切开的大蒜能够更有效地获取抗生物质、抵御病毒、预防感冒。
豆角富含蛋白质和多种氨基酸,经常食用可健脾胃、增进食欲。豆角可激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫抗体,对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用,而且豆角还有很多的药用价值,例如富含优质蛋白和不饱和脂肪酸等。
说赤豆有很好的药用价值一点都不为过,在《本草纲目》里就提到赤豆的功效“行津液,利小便,消胀、除肿、治呕,而治下痢肠,解酒病,除寒热痈肿,排脓散血。”中医认为,赤豆可清热解毒、健脾养胃、滋补强壮,是一种很养身的食物。
洋葱具有发散风寒的作用,气味辛辣,可抗寒,抵御流行感冒,且具有较强的杀菌作用。洋葱的营养丰富,能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,并能促进钠盐的排泄,从而降低血压,因此对高血压、高血脂和心脑血管病人有很好的保健作用。
感冒有风热感冒和风寒感冒之分,吃水果的时候最好视感冒的具体症状而定,一般风热感冒适合吃凉性,有降火功效的水果,比如雪梨,火龙果,柿子等,而风寒感冒则应该多吃含维生素C的水果,补充足够的维生素C才能增强抵抗力,如猕猴桃,草莓,橙子,橘子,圣女果等。
1、梨子生津止咳
梨子是公认的清热止咳水果,对风热感冒,发热口干,咳嗽痰多等症有明显的缓解作用,梨子可以生吃,也可以和川贝,冰糖或是蜂蜜一起炖煮后食用,都具有很好的生津止渴,润肺祛燥疗效。
2、西瓜清热解渴
西瓜性寒味甘,有很好的清热解渴功效,当感冒加重出现高热,口渴咽痛,尿赤黄症的时候,正常服药之后适量的吃些西瓜,有助于感冒痊愈。但是需要注意的是,无论是风寒感冒还风热感冒,在感冒初期,病邪在表,吃西瓜就等同于服用清里热的药物,容易引邪入里,导致感冒加重,或者延长感冒痊愈的时间。
3、菠萝止咳利咽
菠萝含有大部分人体所需的维生素,天然矿物质,还含有特有的菠萝蛋白酶,易于被人体消化吸收,其中菠萝蛋白酶不但能够帮助感冒患者缓解喉咙痛和咳嗽症状,还能帮助分解食物中的蛋白质,加速肠胃蠕动,增强机体免疫力。感冒的时候喝一杯新鲜的菠萝汁,除了有降温作用,还能有效缓解支气管炎症状。
4、荸荠清热泻火
荸荠是寒性水果,有清热泻火、利尿通便、凉血解毒等功效,既可清热生津,又可补充营养,特别适合发烧初期的病人。荸荠富含碳水化合物,热量却不是很高,同时又含有丰富的磷及抗菌成分荸荠英,不仅对骨骼、牙齿的发育有利,还能够促进体内糖、脂肪、蛋白质的代谢,同时又有抑制大肠杆菌等细菌的作用。
1、猕猴桃增强免疫力 健康饮食
猕猴桃中含有丰富的维生素C,多吃猕猴桃可以增加维生素C的摄入量,具有增强免疫力的效果,对抵抗感冒有很大帮助;同时,猕猴桃中含有的多糖类物质具有预防细菌感染的能力。而且金黄色的猕猴桃比青绿色猕猴桃含有更多的维生素C与维生素E,具有缓解感冒症状的效果。
2、橙子清热解毒
橙子性温,含有丰富的维生素C,具有清热解毒的作用,能增强人体免疫系统功能,感冒出现咳嗽,喉咙疼等症状的时候,用橙子榨果汁加入适量蜂蜜,或是用盐蒸橙子,都有极好的治疗咽喉肿痛的效果。
材料:菠菜,猪肝,姜片,适量猪油和食盐
做法:将猪肝洗净滤去血水,切片后用少许白醋腌制片刻,用清水洗干净后再用滚水反复烫几次,锅中倒入猪油和姜片,炒出香味后加入适量清水烧开,然后放入菠菜,猪肝和适量食盐,拌煮一分钟后即可。
功效:猪肝富含维生素A、D及矿物质锌、硒、铁等营养元素,尤其是维生素A含量丰富,适当补充维生素A可以提高身体免疫力,而补充铁元素能改善贫血症状,更值得一提的是,猪肝胆固醇含量高,而菠菜中的丰富膳食纤维能阻止人体吸收过多的胆固醇,两者一起熬汤食用,具有很好的防治感冒,养血补血,润燥滑肠功效。 健康饮食
材料:15克香菜,10克豆豉,30克洋葱,3片生姜,一个白萝卜,一根大葱。 生活小常识
做法:先将白萝卜洗净切块放入锅中加水煮熟,再将其他食疗放入锅中和白萝卜同煮几分钟后,加食盐调味即可出锅食用。、
功效:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力,可用于治疗咽喉炎、声音嘶哑等症;香菜具有发汗透疹,消食下气,醒脾和中的功效;而生姜散寒风热,这些食材混合在一起煮汤,对于因感冒引起的喉咙疼,声音嘶哑,失音等症有很好的治疗功效。
材料:豆腐100克,火腿50克,高汤1000克,生姜10克,芥菜30克,食盐适量。
做法:将豆腐切成小块,火腿切细丝,用少许植物油煸炒一下后加入高汤和生姜煮沸,起锅前加入芥菜,胡椒粉,食盐调味,趁热食用。
功效:芥菜,生姜,胡椒有散寒功效,豆腐和火腿补中和胃,增加食欲,几种食材一起熬汤食用,能够有效缓解因感冒引起的怕冷,身体疼痛,食欲不振,畏寒口淡等症。需要注意的是,生姜性温,散寒功效这道汤更适合风寒感冒患者饮用。
材料:白芷十克,芫荽30到40克,鱼头一个,猪肉100克,生姜5片。 普及
做法:将所有食材洗干净,鱼头切成两半,猪肉切片,先将白芷放入砂锅中加1500毫升水煮滚,煮10分钟之后将药渣滤出,再放入生姜,鱼头,猪肉煮熟,最后放入芫荽和食盐调味即可。
功效:白芷性温味辛,具有祛风润燥,排脓止痛的功效,适用于缓解感冒引起的伤风头痛,鼻塞等症;芫荽有去热收汗功效,和鱼头生姜同煮食用,对伤风初起,鼻塞不适,风热伤风有极好的治疗功效。
感冒患者往往食欲不佳,没有胃口,因此在饮食上需要多加注意吃一些清淡,易消化的食物,像小米粥、面食、大米粥、芝麻糊、豆浆、牛奶等都是不错的选择。
感冒还常常会伴随着发烧、盗汗、咳嗽、流鼻涕等症状,水分会流失的比较快,比较多,所以也需要多注意水分的补充,以稀释身体内的病毒毒素,加强体内代谢物的排出,缓解感冒症状。
新鲜的果蔬能可以有效的抑制体内病毒、细菌的繁殖,特别是富含钙、锌元素及维生素的果蔬,感冒了多吃大白菜、小白菜、胡萝卜、生姜、马铃薯、冬瓜、黄瓜、苦瓜、西红柿、蘑菇、大葱、大蒜、苹果、梨、橙子、西瓜、荸荠、甘蔗等新鲜水果蔬菜缓解感冒症状效果更好。
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