文章来源:宋宝林医生在线 发布时间:2017-11-29 13:02:38 点击量: 在线咨询
在日常生活中,很多人喜欢吃花生。花生味道鲜美,营养营养丰富。很多人有冬天吃花生会长胖吗,冬天吃花生会上火吗?下面小编将为大家解答,希望对大家有帮助!
花生是“高饱腹感”食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。发表在《营养与代谢》期刊上的一篇文章发现,用花生当零食的人吃得更少。美国普度大学营养科学系教授马特斯博士说:“花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因,而是所有因素协同作用的结果。”布莱根妇女医院营养系主任凯西·麦克马纳斯说,如果在早餐时吃花生或花生酱,就能减少这一天的进食量。
咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量,比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此,咸味花生不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入食盐过量。
研究发现,如果人们把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。如果早上吃点花生,那么你一天的血糖都不会过高。
《营养学》期刊上一篇文章指出,吃花生最多的人,患冠心病的风险能减少35%。研
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