冬天吃辣椒好吗 冬天吃辣为什么不上火

辣椒是生活中常见的蔬菜，也可以作为调料。味道鲜美，营养丰富，开胃消食。那么冬天吃辣椒好吗？下面小编将为大家详细介绍冬天吃辣椒的好处，希望对大家有帮助！

在日常生活中，很多人喜欢吃辣椒。辣椒味道鲜美，营养丰富，美容养颜。那么冬天吃辣为什么不上火，冬天吃辣椒可以减肥吗？下面小编将为大家解答，希望对大家有用！ oXY宋宝林医生

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冬天吃辣椒有什么好处

开胃消食

辣椒能促进消化液分泌，增进食欲。 oXY宋宝林医生

暖胃驱寒

《食物本草》中说，辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。 oXY宋宝林医生

促进血液循环

辣椒有一定的药性，因此能“除风发汗，行痰，除湿。”用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。 oXY宋宝林医生

肌肤美容

辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘，其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上浇油。 oXY宋宝林医生

降脂减肥

辣椒素能加速脂肪分解，丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。 oXY宋宝林医生

抵抗癌症

辣椒素能加速癌细胞死亡，而不会损害健康的细胞。 oXY宋宝林医生

保护心脏

经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。 oXY宋宝林医生

止痛散热

辣椒性温，能通过发汗降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现，辣椒素能减少传达痛感的神经递质，使人对疼痛的感觉减弱。 oXY宋宝林医生

降低血压

英国最新的动物实验发现，辣椒素能起到降低血压的作用，但具体机制还不是十分清楚。 oXY宋宝林医生

对糖尿病有利

对于1型糖尿病的某些症状，辣椒素可起到减轻的作用。 oXY宋宝林医生

健康饮食 oXY宋宝林医生

冬天吃辣为什么不上火

辣椒与凉性食物烹调

如果真的是很想吃辣椒的话，最好可以和滋阴、降燥、泻热的食物一起烹调，像如鸭肉、鱼虾、苦瓜、丝瓜、黄瓜、百合、绿叶菜等，可清热生津、滋阴降燥、泻火解毒，尤其适合胃热的人吃。 oXY宋宝林医生

烹调前先把辣椒在醋里泡一会儿，或在烹调辣菜时加点醋，也可缓解上火。也可以煮点清凉的绿豆粥、荷叶粥来败火。 oXY宋宝林医生

主食选粗粮

怎样吃辣椒不上火呢，其实主食吃粗粮可以缓解这样的情况，因为其膳食纤维含量丰富，可预防由肠胃燥热引起的便秘。玉米或白薯就是不错的选择。此外，薏米也可去燥，若辅以百合熬粥，功效更明显。 健康饮食 oXY宋宝林医生

多喝汤水

专家提醒经常吃辣椒很多人会出现咽喉肿痛或是嘴唇干裂的情况，最好是多补充水分，平时可以喝碗青菜或番茄蛋汤，可起到生津润燥的效果。吃辣时，喝杯酸奶或牛奶，不仅可以解辣，同时还有清热作用。 oXY宋宝林医生

餐后多吃酸味水果

爱吃辣的人，餐后宜多吃酸味水果。酸味的水果含鞣酸、纤维素等物质，能刺激消化液分泌、加速肠胃蠕动，帮助吃辣的人滋阴润燥。吃点苹果、梨、石榴、香蕉，或吃些山楂、葡萄、柚子，都有去火的作用。 oXY宋宝林医生

选甜的食物帮助解辣

辣虽过瘾，吃多了也让人有点承受不了。专家表示，多吃甜和酸的食物可以帮助解辣。甜能遮盖并干扰辣味，酸可以中和碱性的辣椒素。觉得太辣了，蘸点醋、喝碗冰凉的甜饮料、来块凉爽的水果都很有用。 oXY宋宝林医生

选择泡辣椒

从口味上来说，辣有麻辣、酸辣、芥辣之分。麻辣中加入了花椒的辛热，更容易上火，要少吃。泡辣椒中的辣椒素少一些；酸辣中的醋有解毒作用，减少上火几率，可以适当多吃点。 oXY宋宝林医生

尽量吃新鲜的辣椒

新鲜的辣椒富含维生素，维生素是可以减轻上火的症状。而且新鲜辣椒有水分，会增加饱食感，能减少辣椒的摄入量。所以如果非要必须吃辣，可以让新鲜辣椒替代干辣椒。 oXY宋宝林医生

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冬天吃辣椒可以减肥吗

不可以。 oXY宋宝林医生

吃辣椒减肥消化系统紊乱 oXY宋宝林医生

我们所听说的吃辣椒减肥的理念就是辣椒中含有的辣椒素可以帮助我们人体内脂肪的快速燃烧从而排除体外，来达到减肥的目的。但是这种方法也只是大家说说而已，并没有什么科学依据，但是辣椒可使局部皮肤发红发热倒是真的，但是也不持久，甚至对于一些消化系统差的朋友，很有可能会带来一些消化疾病的。 oXY宋宝林医生

吃辣椒减肥诱发各种不良反应 oXY宋宝林医生

甚至还有的朋友说吃辣椒是会开胃的。如果我们大量的食用辣椒就会一定程度上影响我们神经末梢的感觉，从而直接影响到胃粘膜，到那个时候，出现一些慢性炎症就是必然的，但是时间久了甚至会造成胃痉挛，恶心，呕吐不止的情况。过度的食用辣椒还是可能会引起消化道出血的症状。 普及 oXY宋宝林医生