糖尿病怎么吃才健康 11月14日世界糖尿病日

糖尿病饮食要定时定量，每餐饮食按照计划份量进食，不可任意增减。

糖尿病是世界上三大慢性疾病之一，并且这一数据还在逐年递增，糖尿病在老年人中比较的常见，所谓三分治，七分养，所以日常生活中的食物是非常的关键。 生活小常识 30u宋宝林医生

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适宜糖尿病的食物

糖尿病人可以多吃高纤维食物，促进机体的糖代谢。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。 30u宋宝林医生

健康饮食 30u宋宝林医生

含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西红柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃。 30u宋宝林医生

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多吃含钙的食物。缺钙能促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。 30u宋宝林医生

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富含硒的食物。硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它们能降低血糖、改善糖尿病症状。 30u宋宝林医生

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富含维生素B和维生素C的食物。补足这两种元素，有利于减缓糖尿病并发症的进程，对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利。如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。 30u宋宝林医生

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此外，南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等对病人多饮、多食、多尿症状有明显改善作用，有降低血糖、调节血糖浓度的功能，适宜多吃 30u宋宝林医生

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糖尿病烹饪方法

清炒

炒是使用十分广泛的一种烹饪方法，而清炒对于糖尿病人来说是十分适宜的，清炒的特点是烹饪过程中，除了主料之后，辅助调料放的比较少。 30u宋宝林医生

白灼

白灼是粤菜常见的一种烹饪技法，就是用滚烫的水或者是汤将食物烫熟，虽然看起来十分的简单，但是要做到鲜香味美其实还是需要很多技巧的。 30u宋宝林医生

清蒸

清蒸是指将原材料放入蒸锅中或者是架在锅内，利用蒸汽将其做熟的方法。这种方法不仅可以保持原材料的形状，做出来的菜品也十分的美观。 30u宋宝林医生

糖尿病预防

饮食要清淡

作为三大慢性病之一，糖尿病人的饮食绝对是最麻烦的，在饮食上有诸多的禁忌，很多食物都是不能吃的，特别是重油重盐重口味的菜，基本是绝缘的，其实这也是一种幸福。 30u宋宝林医生

注意控制体重

糖尿病不仅需要控制餐后血糖和空腹血糖，还需要控制血中的甘油三酯和胆固醇以及体脂肪。因为糖尿病患者同时有心血管疾病的巨大风险，50%的糖尿病患者是死于心脑血管并发症的。 30u宋宝林医生

注意休息

切忌熬夜处在当今社会快节奏的生活中，人们总是会有各种各样来自生活，工作，学习的压力，总是觉得有做不完的工作，做不完的生活琐事，做不完的习题，连休息都无法得到满足何来的健康。 30u宋宝林医生

监测血糖

有家族史注意监测血糖遗传对于糖尿病这种疾病来说，虽然不是决定性因素，但是它的作用却是不容忽视，对于有家族糖尿病史的人来说，经常性监测血糖是有效预防糖尿病的方法。 30u宋宝林医生