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浙江中医药大学附属医院 三级甲等医院
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一般情况下，很多人都会通过饮食调理身体，食疗是最受欢迎的一种调理方法，它可以治疗多种疾病，包括冬天咳嗽。那么冬天咳嗽吃什么好的快呢？下面让我们具体来看看吧！
萝卜为十字花科草本植物，性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。
民间素有“冬天萝卜赛人参”的说法。白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲和止咳化痰的作用。中医理论认为其性辛甘、凉，入肺、胃经，能消痰止咳，治肺痿吐血。
冬季常吃莴笋，可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中的含碘量高，这对人体的基础代谢和体格发育会产生有利影响。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎。莴笋饮食中所含的氟元素，可参与牙釉质和牙本质的形成，参与骨骼的生长。除此之外，冬季患咳嗽的人，多吃莴笋叶，还可平咳。
蜂蜜的葡萄糖和果糖，人体最易吸收，还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素，性味甘、平，入脾、肺、大肠经，有滋养、润燥、解毒之功效，常用于治疗肺燥咳嗽。
冬瓜性凉，能消痰、清热。凡风热咳嗽或肺热咳嗽者，均宜选用冬瓜煨汤食用。
秋天易于被秋燥耗伤津液，引发口干舌燥，咽喉疼痛。杏仁可润肺、止咳，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。
丝瓜善于清热化痰，对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里，含有一种皂素，具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人，常吐脓痰，宜用丝瓜煎汤服。
百合能补益心肺。有肺虚咳嗽、干咳无痰或者感受秋冬季节干燥而感冒咳嗽者，都适宜吃百合。吃百合的方法很多，可以当菜肴吃，如荠菜炒百合，先将荠菜切成末，与百合瓣共炒，称得上是美味佳肴，特别适宜于肺病患者食用。
有生津、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干者，可用石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳。
橙子含有丰富的维生素C、钙、磷、β胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙等营养物质。研究显示，每天喝3杯橙汁能降低体内胆固醇的含量。另外，适量吃橙子还能缓解咳嗽，保护肺脏。
秋冬季是柑橘丰收的季节。吃了些柑橘，人们都感到浑身舒畅。另外还还可以生津止咳，润肺化痰，利尿等这方面的作用。比较适宜一点像身体较虚弱的人群食用，如果用柑橘来炸成汁的话，对治疗肺热的咳嗽效果现佳。 普及
无花果能清热、化痰、理气，适宜风热型咳嗽多痰胸闷者食用。《福建中草药》还记载了当地民间方法，治肺热咳嗽，声音嘶哑，用无花果15克，水煎调冰糖服。
梨子具有生津润肺，清热解毒的功效。一些大人和小孩都喜欢用它来煲冰糖水喝，因为它还具有止咳化痰的功能。不管是你用来生吃，或煲糖水。征对一些肺热咳嗽，和老年人咳嗽，如支气管炎等病症。都有比较好的辅助治疗，如果再与一些蜂蜜同煮来吃效果会明显一点。
两者皆具有强化免疫系统功能，并能保护或修复呼吸道上皮细胞，预防咳嗽或改善咳嗽的症状。
可以增强体力，提高免疫能力，阻挡异物入侵呼吸道。
兼具抗病毒与抗细菌感染的双重功能，并能缩短感冒引起的咳嗽病程。
能增加抗体，用以清除过滤性病毒、细菌和癌细胞。也能维持白血球的恒定，防止白血球细胞膜产生过氧化反应，有防治呼吸系统疾病作用。
橙子含有丰富的维生素C、钙、磷、β胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙等营养物质，具有生津止渴，开胃下气的功效，橙皮具有化痰止咳的作用，冬天咳嗽有痰，食欲不振时，吃橙子是非常有好处的。
食用方法：
1、取中等大小的橙子1个，冰糖适量。
2、将橙子洗净，切成6-8瓣，装碗，撒上适量冰糖。
3、将橙子放入蒸锅中，隔水蒸半小时左右。
4、端出，放至温热，连皮一起食用。
冬天咳嗽有痰吃梨子会好得快些，梨子性凉、味甘，具有生津润肺、清热解毒、化痰的功效，可用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。川贝具有润肺止咳化痰平喘，清热化痰的功效。
食用方法：
1、准备雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。
2、雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。川贝砸碎。
3、梨盅里放入砸碎的川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。
4、将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可食用。
民间素来也有“冬天萝卜赛人参”说法。萝卜中富含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲和止咳化痰的作用，可用于冬天咳嗽有痰的症状。
食用方法：
1、准备鲜萝卜500g，蜂蜜60g。
2、将萝卜洗净削去皮，挖空萝卜中心，装入蜂蜜，放入碗中。 健康饮食
3、将装有萝卜的碗放入蒸锅，蒸30分钟左右即可食用。
冬天感冒咳嗽多是由于风寒引起，吃一些葱白有助于风寒感冒的恢复。葱白具有发汗解表，通阳利尿的功效，可用于风寒感冒、头痛、鼻塞等症。可与萝卜配伍，治风寒咳嗽、痰多泡沫、伴畏寒、身倦酸痛等。
食用方法： 普及
1、准备萝卜500g，葱白6根，生姜15g。
2、先将萝卜洗净、切块。葱白切段，生姜切丝。
3、用3碗水将萝卜煮熟，再放入葱白和姜，煮成一碗汤，连渣一起食用。
枇杷叶有清肺止咳，和胃利尿，止渴的功效。适用于肺热痰嗽，咳血，胃热呕哕等症。医书《滇南本草》记载枇杷叶：“止咳嗽，消痰定喘，能断痰丝，化顽痰，散吼喘，止气促。”配合桑叶、菊花，还能清肝泻火，祛风化痰解表。
食用方法：
1、选取桑叶、野菊花、枇杷叶各10g。
2、将桑叶和枇杷叶洗净、切成细长条，和菊花一起开水冲泡成茶，每日饮用。
注意：此三味均是寒凉之品，饮茶后若出现脘腹、少腹冷痛，泄泻，即刻停用；素体阳虚怕冷之人慎用。
百合具有养阴润肺，清心安神的功效，鸭肉具有补虚益气的功效，百合炖鸭醇香清润可口，清肺润肺、利气止咳，适用于阴虚久咳、多痰之症。
食用方法： 生活小常识
1、准备鸭子一只，百合50g，芡实10g，生姜一块。
2、将百合和芡实洗净，将宰好的鸭子切块，汆水捞起。
3、将煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味即可食用。
罗汉果具有清肺润肺、止咳的功效，猪肺可以补肺止咳，将罗汉果和猪肺、萝卜同煲汤，有清肺润肠化痰作用。适用于冬季咳嗽痰多大便秘结、咽喉不畅的患者。
食用方法：
1、取罗汉果1只，白罗卜250克，猪肺50克。
2、将猪肺洗净切成小块状，挤去泡沫备用。
3、将罗卜切成小块状，加入猪肺、罗汉果、水、生姜两片、盐、料酒少许同煮。
4、煲煮30分钟左右即可食用，吃肺喝汤。 生活小常识
1.首先面对冬季风寒感冒所引起的咳嗽老不好，我们可以喝一些红糖姜丝水，其实做法是非常简单的，就是将姜块切丝然后和红糖一起来煮沸后，每天就当开始喝，这样可以缓解和治疗咳嗽。
2.其次对于咳嗽老不好的人或者小孩来说，也可以多喝一些加了食盐的开水，因为食盐具有排毒解毒的功效，所以多喝食盐水也可以缓解和治疗咳嗽老不好的症状。 普及
3.再次就是白萝卜蜂蜜水，将白萝卜切成丝或者切成块状都可以，然后用沸水煮熟白萝卜，然后加入适量的蜂蜜或者冰糖当水每天喝几次，也可以缓解和治疗咳嗽老不好的症状。
4.还有就是百合蜂蜜水也可以治疗和缓解咳嗽老不好的症状，将百合用蒸锅蒸熟后，加入适量的蜂蜜和枸杞也当水来饮用，也可以治疗和缓解咳嗽老不好的症状。
5.还有一种可以缓解和治疗咳嗽老不好的办法就是用川贝母蒸梨，就是将梨去皮然后放入蒸锅中加入适量的川贝母蒸熟，既可以吃梨也可以喝汤，这样也可以治疗和缓解咳嗽老不好的症状。
6.最后就是用白醋来缓解和治疗咳嗽老不好的症状，就是将白醋放过锅中煮沸后，放凉，然后每天当开始服用，每天至少喝两到三次，也可以缓解和治疗咳嗽老不好的症状。
以上文章的阐述只是大概，如果您想了解得更详细，建议您花费几分钟的时间，与宋宝林医生沟通，可拨打咨询热线：0573-82081291,或加QQ：27871976在线咨询,通过在线医生的解答可以更清晰的了解您的病情，帮您更早的解决疾病困扰...
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